大家好,蛋胶的家大全今天给各位分享蛋胶的法蛋家常做法的一些知识,其中也会对蛋胶的胶的家常家常做法大全进行解释,文章篇幅可能偏长 ,做法如果能碰巧解决你现在面临的蛋胶的家大全问题 ,别忘了关注本站,法蛋现在就马上开始吧!胶的家常 本文目录 用料:鸡蛋4个 、红薯粉3勺、蛋胶的家大全瘦肉半斤、法蛋香葱5棵 。胶的家常 步骤
: 1 、做法瘦肉、蛋胶的家大全香葱、法蛋白萝卜混合剁成肉馅,胶的家常根据自己的口味,加入香菜等香料
。 2 、鸡蛋4个搅匀,红薯粉加适当水搅匀后与鸡蛋混合,能增加蛋皮的韧性嚼劲,不易破皮
。 3、在圆形锅底加入蛋汁。 4、蛋皮半干时加入肉馅,注意不能等蛋皮完全成形再加入肉馅。 5
、翻一下
,让蛋皮再硬一些即可 。 蛋饺的制作方法
: 1、取鸡蛋5个
,洗净磕入盆中
,用打蛋器打散备用
。 2、生粉少许放碗中用水化开备用
。 3、调好猪肉馅备用 。 4
、取炒菜的勺子一把,小火烤干勺子里面擦油 ,然后淋入蛋液开始旋转勺子
,等蛋皮下面凝固放入拌好的肉馅,再蛋皮边抹一圈生粉用小勺子按紧即可。 肉馅放入碗中,把葱姜用温开水泡上,然后在肉馅里放上上鸡蛋,芡粉,胡椒粉,盐
,生抽 ,蚝油分三次放入葱姜水,往一个方向使劲搅打上劲 ,蛋饺的肉馅就做好了 OK,关于蛋胶的家常做法和蛋胶的家常做法大全的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。蛋饺皮的做法
蛋饺皮做法全过程
蛋饺馅的家常做法
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